西紅柿茄丁如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.79W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 茄子 :200 輔料油 :適量鹽 :適量生抽 :適量姜蒜 :適量糖 :適量 具體步驟1. 準備食材2. 茄子去皮切丁後用鹽醃10分鐘後擠幹水分3. 西紅柿去皮切丁、姜蒜切末4. 起油鍋煸香姜蒜5. 放入西紅柿煸炒6. 等西紅柿出汁後放入茄子7. 放點生抽8. 放鹽9. 放點糖翻炒一會即可烹飪技巧茄子先醃一下擠幹水分,可以減少吸油量 TAG標籤:西紅柿 西紅柿茄丁撈麪 好吃 茄丁 #