美味的香烤金針菇如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的香烤金針菇是以金針菇為主要食材製作而成的一道美味的私房菜，製作氣來方法簡單易學，在家中製作這道菜也很簡單合適，另外大家在製作的時候可以根據自身的口味加入辣椒醬，這道美味的香烤金針菇製作好之後吃起來十分爽口

主料

金針菇 ：500

輔料

指天椒 ：1個
豆瓣醬 ：1湯勺
蠔油 ：半湯勺
雞粉 ：適量
蒜 ：4瓣
油 ：2湯勺

具體步驟

1.金針菇浸泡五分鐘，撕條清洗乾淨捏幹水分備用，把蒜頭，指天椒剁碎，全部配料放碗拌勻。

2.烤盤放錫紙，將金針菇放入烤盤，將配料淋上金針菇

3.烤箱上下火200度預熱5分鐘，放入烤盤烤10分鐘

4.裝盤，完成

烹飪技巧

清洗金針菇後要把水儘量捏幹，因為燒出來水會多出來。豆瓣醬裏有辣的，不太吃辣的，可以不放指天椒。沒有烤箱的用微波爐也可以做，高火十分鐘。