香酥烤花蛤金針菇如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
金針菇 :400
蠔油 :適量
生抽 :適量
油鹽 :適量
醬油 :適量
胡蘿蔔 :適量
胡椒粉 :適量
烤花蛤金針菇是一道製作簡單的家常菜餚,主要用到的食材是花蛤還有金針菇,金針菇中含有豐富的纖維素,對人們的身體健康十分有幫助,花蛤算一種海鮮,搭配在一起真的是一種味覺上的享受呢,還在等什麼呢,快為家人們嚐嚐這樣的美味吧!
主料
花蛤 :1000金針菇 :400
輔料
葱薑蒜 :適量蠔油 :適量
生抽 :適量
油鹽 :適量
醬油 :適量
胡蘿蔔 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
金針菇去根洗淨濾幹
花蛤洗淨放入清水,滴幾滴油,放一些鹽,泡幾個小時,這樣花蛤會把沙泥清吐乾淨
大蒜切碎備用
金針菇鋪在烤盤上
把蒜放在金針菇上面
花蛤放在金針菇上面
薑絲,胡蘿蔔絲放到花蛤上面
鹽,生抽,白胡椒粉,蠔油,蒸魚豉油,美極鮮味醬油,橄欖油,葱花調汁
調好的汁倒入烤盤裏
包好,可以留一點點空隙,180°5分鐘預熱,230°20分鐘即可