美味香烤金針菇如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

以前的我對於金針菇這一種食材是不怎麼去注意是，但是後來交了一個朋友簡直就是金針菇狂魔，熱愛有關金針菇的一切食物。於是今天的這一道香烤金針菇也是從她那裏得知過來的，而且這一種烤制的方法確實能夠把金針菇的香味徹底的激發出來的啊！

主料

金針菇 ：2把

輔料

葱 ：適量
大蒜 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
燒烤料 ：適量
剁椒 ：適量

具體步驟

1. 金針菇洗淨去根用手撕開，排入鋪了錫紙的烤盤內

2. 放進烤箱(東菱烤立方)烘烤10分鐘(烤箱無需預熱)

3. 烤制期間準備調料。大蒜剁成蒜末，小葱切成葱花，其他調料也備好

4. 取出金針菇，倒掉水分

5. 蠔油、鹽、食用油、蒜末、燒烤料、再放少許黑胡椒碎，攪拌均勻

6. 淋在金針菇上

7. 澆上剁椒醬

8. 放入預熱好的烤箱中層上下火220度烘烤10分鐘，出爐撒上香葱碎即可