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黃瓜火腿腸拌藕如何做好吃又美味

黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 :1根
藕 :1節
火腿腸 :1根

輔料

味精 :適量
香油適量
葱花 :適量
大料 :適量
油 :適量
辣椒 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量

具體步驟

1.準備藕一節,將藕切成藕片備用

2.準備葱花、蒜、大料、辣椒段備用

黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第2張

3.準備黃瓜一根,將黃瓜洗淨

黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第3張

4.醬黃瓜切成片放入盆中備用

黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第4張

5.將火腿腸切成片備用

黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第5張

6.將藕過水焯熟

黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第6張

7.鍋中放入大料,稍後放入葱花等調料爆香,製成葱油

黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第7張

8.將上步的葱油倒入盆中,加入鹽、味精、醋和香油,攪拌均勻即可

烹飪技巧

藕切好後放入水中,否則容易變黑