![美味的豆腐卷怎麼做好吃又簡單]( "美味的豆腐卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐 ：
100麪粉 ：
250 蘿蔔 ：
2個 輔料
姜 ：
適量葱 ：
適量花椒麪 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![美味的豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.用水將麪粉和成麪糰，醒30分鐘。
![美味的豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第3張")
2..蘿蔔洗淨，切絲，用鹽醃一會兒，擠出水分備用。
![美味的豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.豆腐切成小塊，用油炒一下。
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4.將炒好的豆腐涼後，放入蘿蔔絲，葱薑末，花椒粉，鹽，和好餡。
![美味的豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將麪糰擀成圓片，將餡鋪好，從一頭捲起，切斷。
![美味的豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.電餅鐺預熱後，放些油，放入豆腐卷，然後放入水，蓋上鍋蓋。
![美味的豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的豆腐卷怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.水分蒸發完，底部煎至金黃即可出鍋。
烹飪技巧
餡裏也可以放些粉條，味道會更棒。
