準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
8分鐘家常豆瓣醬花生外觀看上去雖然紅紅的綠綠的,不是特別好看,但是它可是下飯的一道必不可少的食品。豆瓣醬花生裏面含有花生、西瓜豆瓣醬等材料,做法簡便,其中花生可以治療貧血,所以貧血的人如果不喜歡直接吃花生,可以選擇豆瓣醬花生哦。
主料
西瓜豆瓣醬 :
100花生米 :
60 輔料
油 :
適量 青椒 :
1個紅椒 :
1個 具體步驟
備好原料。豆瓣醬是用西瓜加黃豆曬的,味道很好
花生米用油炒熟,晾涼備用。一定要晾涼,否則做出來不夠脆。
鍋中放油,下入豆瓣醬。
翻炒至豆瓣醬發紅。
加入適量涼水,小火煮一會兒。
加入的水基本煮完了,下入花生米。
青紅椒切丁下入。
翻炒均勻即可出鍋。