![豆瓣醬燜五花肉怎麼做好吃又簡單]( "豆瓣醬燜五花肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 ：
適量 輔料
甜面豉醬 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 大蒜 ：
適量葱 ：
適量蒜頭 ：
適量生抽 ：
適量老抽 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
1. 將五花肉切片，用生抽、老抽、油、糖、蒜頭、葱段先醃製半個小時。
2. 起油鍋、將俺肉裏的蒜頭、葱花爆香，再將五花肉下鍋翻炒。
3. 添加適量的水，並加入面豉醬、豆瓣醬悶到肉軟，起鍋前加入大蒜調下味，會香一些。
4. 成了。豆瓣醬和麪豉醬都有味道，所以不用加鹽，而且量要控制好，味道才OK。
