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如何做好吃又美味,家常花生醬大花捲

家常花生醬大花捲 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道家常花生醬大花捲 還是很有特色的,每一層花捲裏面都裹着些花生醬,香味兒十足,而且樣子也十分的特別,營養美味。而且花捲的口感也挺特別的,很有嚼勁,搭配着牛奶或者是現磨豆漿會更加的有營養,當做早餐來吃都是很不錯的,可以試一試

主料

麪粉 :適量

輔料

酵母 :適量

具體步驟

麪粉稱重後入桶中酵母、清水同入桶中

擇“精蒸饅頭”鍵,全程共用2小時48分鐘麪糰在桶中被攪拌成滋潤的麪糰

取出,置於案上,麪點機按“暫停”擀成長方形大片,薄厚隨意,越多,層次越多

面均勻地塗抹上一層自制的原味花生醬,如果喜歡有滋味的,可以隨口味撒上些許鹽捲成面卷分成兩段,在每一條表面用利刀劃破至中心層切面朝上,兩端向後對摺,漂亮的切面就能顯露在上面了

將兩個麪糰放在桶中,外桶中加足夠量的清水解除”暫停“程序,繼續完成一健式“精蒸饅頭”,圖片上顯示的時間是我後來想起來才照的,實際揉麪只用了20分鐘

剩下的發酵及蒸制工作全部由麪點機來完成。時間到後,先不要急於打一蓋子,蓋蓋子燜5分鐘,待温度略微降下來,再打開蓋子花捲足夠大,夠一家四口的一頓量還有富餘

切開看看,花紋很美麗,內部也熟透了