美味的燜燒杯之葱油拌麪如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
小葱 :100
白糖 :30
老抽 :50
花生油 :80
買了很久的燜燒杯終於可以用上了,葱油拌麪還是葱油拌麪,但製作方法有點不同了,更大的和時代接軌,在21世紀這個生活節奏快的社會,簡單又美好的東西更受大家的歡迎,燜燒杯之葱油拌麪保留着原有的美味,原來的口感,但製作起來更加簡單。
主料
鹼麪條 :90小葱 :100
輔料
生抽 :60白糖 :30
老抽 :50
花生油 :80
1.準備好所有料,小葱洗淨切長段,葱白不要棄。
2.熱鍋倒油,先將葱白爆炸至軟再倒入綠葉部分。
3.將葱爆炸至焦黃色,再倒入生抽、老抽、白糖至起泡便可關火備用。
4.將燜燒杯洗淨,鍋中先倒入煮沸的熱水放入面蓋上蓋子靜置5分鐘。
5.倒掉杯中熱水,留面。
6.再倒入煮沸水蓋上蓋子10分鐘。
7.再倒入煮沸水蓋上蓋子10分鐘。
8.將葱油醬拌於面上,便可以了
9.拌麪的料可以隨意搭配。