準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油: :
45g熟
蛋黃: :
40g糖: :
30g芝士粉: :
20g嬰兒奶粉: :
30g低粉: :
30g玉米澱粉: :
30g 輔料
具體步驟
1. 黃油放軟加糖打發.
2. 加入奶粉,芝士粉,熟蛋黃碎稍微拌一下.
3. 篩過低粉,玉米澱粉拌均.送入冰箱醒30分鐘
4. 揉成條,切成段,搓成球,在用食指按成扁.
5. 烤箱180度預熱,中層烤10分鐘後,烤箱底層放個烤盤或烤網,蓋張錫紙,防止底部上色過度,再轉150度烤10分鐘.