菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

菠蘿雞如何做好吃又美味

菠蘿雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雞肉適量
菠蘿一個

輔料

鹽 :適量
姜蒜 :適量
葱段 :適量
酒(白酒) :少許
醬油 :少許
糖 :適量

具體步驟

1. 把菠蘿切好,然後用温鹽水進行浸泡,大概十來分鐘後,就可以撈起備用了

2. 雞肉洗好切好後,加入適量的糖,鹽,酒,醬油進行醃製

3. 燒鍋落油,加入姜蒜進行爆炒,然後倒入雞肉進行翻炒!

4. 雞肉待翻炒得七八分熟後,倒入菠蘿,加上適當的糖(為了吃起來不那麼酸)

5. 加入葱段,和水再進行燜煮,待水收得差不多幹,就可以起鍋啦!

6. 起鍋裝盤^O^