火腿玉米濃湯如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮甜玉米 ：1根
火腿 ：50
麪粉 ：2湯匙

輔料

鹽 ：1/2茶匙
現磨黑胡椒 ：扭動10下左右
水 ：500ml
黃油 ：20
鮮奶油 ：50ml

具體步驟

1. 【準備工作】 1.新鮮甜玉米，把玉米粒剝下來。或者直接用刀刮下來。 2.玉米棒子加水同煮10分鐘。水留用。 因為玉米棒子裏有玉米的清香和甜味，所以煮水後加入湯裏味道更香。 3.火腿切小粒。

2. 黃油融化，加入麪粉翻炒，炒勻成金黃色。

3. 加入玉米粒和火腿，翻炒幾下。

4. 加入煮玉米的水。煮開後轉小火煮8-10分鐘。

5. 加入鮮奶油，鹽，黑胡椒調味，拌勻即可。

6. 開吃！

烹飪技巧

1.我沒有把玉米粒打碎，可以吃到玉米粒更加有滿足感。如果喜歡碎一點的，要提前用攪拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上幾刀。2.雖然也可以用罐頭的甜玉米來做，但是那個清香味，就不如新鮮玉米。