準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
甜玉米 :
250 西蘭花 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 輔料
黑胡椒粒 :
適量 奶油 :
一羮 黃油 :
一小塊麪粉 :
一羮 具體步驟
1. 買回新鮮玉米剝粒,取三分之一放進料理機,放進奶油,打成玉米漿。胡蘿蔔去皮,切成玉米粒一般大小,熱水燒開,放玉米粒,胡蘿蔔粒,西蘭花灼水備用。西蘭花
2. 鍋裏放進黃油,融化後放進麪粉,小火炒微黃,倒進剛才打好的玉米漿,再倒進半碗用雞精調和的熱開水,煮開後,把剩下的玉米粒,胡蘿蔔粒一起煮開,當適量的鹽。燒開後丟進西蘭花裝飾,裝盤,撒黑胡椒粒…美美的濃湯就做好了…
烹飪技巧
家裏沒有奶油的可以用牛奶代替,也很香甜的哦…