![美味的仙草雞翅膀怎麼做好吃又簡單]( "美味的仙草雞翅膀怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
仙草幹 ：
1/2斤雞翅膀 ：
4支鹽 ：
1/4大匙酒 ：
1/2杯糖 ：
1/2大匙 輔料
具體步驟
1. 將仙草幹切段，用清水徹底洗淨後撈起，加入11杯的水一起放入內鍋中，放在爐火上加熱煮沸後，改中火再煮10分鐘，加蓋後熄火，放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後，將仙草枝過瀘掉，留下仙草汁(約10杯即可)備用。
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段，用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中，並加入調味料，再放在爐火上加熱煮沸後，改中火煮5分鐘，加蓋後熄火，放入燜燒鍋中再燜2小時，即可取出盛起食用。
