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美味燒仙草的做法如何做好吃又美味

美味燒仙草的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

燒仙草具有清暑,解熱利尿的功能,炎炎夏日必然不能缺少冰涼爽口甜品小吃。風味十足的燒仙草就是良好的選擇,口感細膩甜蜜讓人慾罷不能,而且燒仙草的做法也是非常簡單快捷容易操作的。如此美妙無比的美食小吃絕對不能錯過它哦。

主料

西米 :50
龜苓膏粉 :40

輔料

白糖 :20
清水 :200
牛奶 :250

具體步驟

西米用清水浸泡30分鐘,將龜苓膏粉倒入大碗內,加入冷開水攪成糊狀,然後將沸開水,邊衝邊攪拌,待龜苓膏冷卻成膏狀,放入冰箱冷凍,奶鍋內加入適量清水

燒開後,放入西米煮5分鐘,奶鍋內加入適量清水,加入冰糖,放入洗過的西米,煮沸便可熄火,晾涼西米,盛出龜苓膏,加入西米,加入牛奶,拌勻便可

烹飪技巧