美味可口的蛋香四季豆如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
四季豆 :適量
豬蹄 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
美味可口的蛋香四季豆是一道非常傳統的家常特色菜餚,這道特色菜餚也是非常受大眾喜愛的,這道菜餚漂亮的外觀看着就讓人特別喜歡,聞着它濃濃的香味更是讓人口水直流了呢,它的味道也是非常的好吃,一定會讓你對它愛的不要不要的哦!
主料
雞蛋 :適量四季豆 :適量
豬蹄 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
葱蒜切碎。
熟豬蹄是紅燒過的
雞蛋兩個打散
四季豆切成絲。
兩勺生抽,幾滴香油,適量胡椒粉,適量的鹽和少量的水兑成料汁
熱鍋涼油先攤熟雞蛋備用。
另起鍋,放適量油炒香蒜粒。
倒入豬蹄炒香。
加入四季豆翻炒。
淋入料汁炒勻。
加入攤熟的雞蛋炒香。
炒至入味,四季豆熟即可,撒上葱花關火。