四季豆的餐飲精選

食材明細主料四季豆（適量）幹辣椒（適量）蒜頭（適量）青辣椒（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒四季豆的做法步驟1、四季豆打理乾淨2、放入開水裏煮2分鐘左右3、撈起來過濾一道清水4、將四季豆斜切5、...

“本想只用四季豆炒蛋試試，但又怕過於簡單，剛好看見做好的蘿蔔乾，倒不如加上它，口感一定好爽，感覺是個好主意，於是就行動了，菜做成了，挺成功的。”食材明細主料雞蛋（2只）四季豆（12根）蘿蔔乾（1把）輔料鹽（適量）胡椒粉（1/3茶匙）菜油（1湯匙）鹹...

食材明細主料四季豆（500克）豬肉末（500克）餃子皮（適量）輔料洋葱（半個）雞蛋（一個）生薑（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）色拉油（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆餃子的做法步驟1、四季豆裏乾淨，清...

“山西人愛吃油炸食品，炸花饃炸油條炸油糕炸“臊胰子”炸面豆炸饊子等等，連許多菜品都是炸過的。由於油炸食品保存時間長，這也成了春節準備家宴必備的烹飪方法了。這道炸豆角是山西、河北等地方的名菜，味道鹹香可口，在大魚...

食材明細主料四季豆（200克）肉丁（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡約版肉丁炒四季豆的做法步驟1、提前準備好所需材料。肉丁需用澱粉生薑絲醃...

“雖然只是簡單的食材，但做出的成品也算是一道不錯的家常小炒，口感相對清淡，四季豆的清甜與肉香很好的結合......”食材明細主料四季豆（350克）瘦肉（100克）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）青抽（適量）胡椒粉（適量）原味...

“這道欖菜肉末四季豆是非常下飯的一道菜，據説在餐館裏點擊率也很高。肉末的香味加上欖菜的味道，非常好吃。”食材明細主料四季豆（300克）橄欖菜（2湯匙）肉餡（50克）輔料九三大豆油（適量）鹽（1克）料酒（1湯匙）大蒜（5克）大葱（5克）生薑（2克）鹹鮮（...

食材明細主料四季豆（適量）豬肉末（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉末，裏面加少許鹽，生抽，澱粉，一點水，攪拌勻，待用2、四季豆洗淨，鍋裏水開，四季豆倒入，直接把...

食材明細主料五花肉（300）輔料四季豆（200）配料八角（少量）茴香（少量）糖（少量）鹽（少量）醋（少量）醬油（少量）蒜瓣（少量）味精（少量）姜（少量）酒（少量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、備好材料，八卦一下，這可是正宗的鄉村五花肉，看，...

“這個是在餐廳吃了，覺得好好吃，所以自己也試着煮了下，味道還不錯哈！超辣喲！”食材明細主料四季豆（500克）瘦肉（50克）輔料乾紅椒（6個）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹扁四季豆的做法步驟1、把四季豆摘成一小節...

“很清淡的一道菜，榨菜獨有的香氣將烘托了整個菜品，清淡且美味，裏面點綴的紅椒，與翠綠的四季豆相搭，非常的亮眼，脆脆的榨菜與鮮嫩的外肉，配飯都是相當美味的。”食材明細主料榨菜（適量）豬裏脊（適量）四季豆（適量）輔料紅尖椒（適量）配料...

食材明細主料四季豆（適量）瑤柱（適量）小番茄（適量）輔料葱（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱四季豆的做法步驟1、選的是扁的四季豆，去兩頭，洗淨，斜刀切。然後在熱水裏焯熟。撈起，...

“魚面是湖北著名的特產，其成分主要由鮮魚、豬肉、紅薯粉、雞蛋清等製成，略鹹、略有魚腥味。呈淡黃色橢圓環狀，煮開後呈麪條狀顏色變白。四季豆茄汁魚面，有魚有豆，還有西紅柿特有的酸味，希望您喜歡哦。”食材明細主料四季豆...

“上班族的快手菜，香香辣辣，很下飯好吃的家常菜。只是我辣的受不了，辣的汗都冒出來啦”食材明細主料四季豆（200克）輔料辣椒（100克）瘦肉（100克）油（適量）鹽（適量）生粉（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒四季豆的做法...

“四季豆無論單獨清炒，還是和肉同燉，都很符合人大家口味，也是我很喜歡吃的一道菜，爽口夠辣，做法簡單。”食材明細主料四季豆（500克）姜蒜（適量）紅尖椒（適量）生抽（1大勺）鹽（1小勺）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒四季豆...

“夏天到了，因為温度上升，體內的酶的活性會下降，胃口會變差。吃不下去葷菜那就吃一些素菜吧！”食材明細主料香菇（180g）紅尖椒（180g）四季豆（300g）輔料油（少許）飯趣醬油（2小勺）蠔油（少許）薑末（少許）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“味道相當的贊，好吃到你會忍不住的多吃半碗飯，真不愧是經典下飯菜呢！”食材明細主料四季豆（250克）五花肉（100克）橄欖菜（1湯匙）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）白胡椒粉（1茶匙）葱花（5克）薑末（5克）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖肉...

“橄欖菜是廣東潮汕地區的一種醃菜，利用當地物產橄欖與鹽漬芥菜葉（俗稱酸鹹菜葉），精工煮製成為烏橄欖菜，能開胃消食，幫助消化，增進食慾。橄欖菜一般用來下白粥，其實用來炒也可以的，今天試試用來做四季豆，味道和口感都很不錯，也下...

“四季豆雖然叫豆，但吃的卻是它肥厚的外莢，家裏媽媽種的四季豆開始收穫了，於是隔三差五的媽媽都會送一些四季豆過來，四季豆肥厚脆爽，不論炒吃或煮湯百吃不厭。四季豆有調合臟腑、安養精神，益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功...

食材明細主料四季豆（適量）豬肉（適量）輔料鮮紅辣椒（適量）配料植物油（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹焅四季豆的做法步驟1、四季豆掰成五到六釐...

“本來呢，一般都是醃豇豆比較好，俺的豇豆沒種出來，周圍的超市也不出售這玩藝，沒辦法，只能醃四季豆了，不過醃出來超出我的想象，很香很入味呢，同時也把醃過的辣椒一起炒，香着呢。這次是試驗，量不多，豆子沒到一磅，成功後還會再醃多點...

“四季豆如果加工方法不當，毒素沒有被完全破，進入人體後就容易導致中毒，但這些毒素並不可怕，只要四季豆徹底熟透，其毒素就會被破壞，這已經是常識了。所以炒四季豆一般挺要時間的，但我們只要稍稍改變一下方式就能使其快速熟透...

食材明細主料豬肉（適量）四季豆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）食用油（適量）草果（一個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四季豆燜肉的做法步驟1、豬肉洗淨切成條備用。2、草果用刀拍散，葱切段，薑切片備用...

食材明細主料四季豆（適量）輔料大蒜（適量）豆豉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉炒四季豆的做法步驟1、大蒜去皮洗淨切末，豆豉切末備用。2、四季豆洗淨，掐去兩頭，切成黃豆大小的丁。3、炒鍋預熱，倒入適量油，放入一...

食材明細主料四季豆（適量）回鍋肉（1小塊）紅辣椒（半根）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）清水（適量）配料葱頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒四季豆的做法步驟1、將食材洗淨後，先把四季豆摘斷2、回鍋肉、紅辣椒和葱頭切...