洋葱炒鱔絲的做法 蘇菜—洋葱炒鱔絲 洋葱炒鱔絲怎麼做 香飄網 菜譜 1.99W 大中小設置文字大小 “在農曆二十四節氣中的小暑前後,黃鱔體壯肥碩,肉質鮮美,是小暑這個節氣的當季美食。故我國民間有“小暑黃鱔賽人蔘”之説法。” 食材明細主料鱔絲 (500克)洋葱 (半個)輔料辣椒 (一個)生薑 (適量)葱 (適量)色拉油 (適量)生抽 (適量)糖 (適量)胡椒粉 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)洋葱炒鱔絲的做法步驟1、洋葱切片。辣椒切絲、姜葱切碎。2、料酒、生抽和糖調成料汁。3、油鍋燒熱後倒入洋葱和辣椒炒至斷生,加少許鹽盛出。4、鍋中再倒油燒熱,加入姜葱末煸香。5、加入鱔絲煸炒。6、鍋中倒料汁翻炒。7、再加入炒熟洋葱、辣椒翻炒拌勻,關火。8、加少許胡椒粉,即可裝盤。 TAG標籤:洋葱炒鱔絲怎麼做 蘇菜 洋葱炒鱔絲 炒鱔 洋葱炒鱔絲怎麼做好吃 洋葱 洋葱炒鱔絲的做法 洋葱炒鱔絲的最正宗做法 洋葱炒鱔絲的家常做法 洋葱炒鱔絲的做法步驟 蘇菜—洋葱炒鱔絲 #