香噴噴的胡蘿蔔炒肉的做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅蘿蔔 ：5個
豬肉 ：1塊

輔料

蒜頭 ：2粒
紅葱頭 ：1個
葱 ：1段

具體步驟

紅蘿蔔切薄片，豬肉切片，蒜頭切碎，紅葱頭切絲，葱切段。

肉片用生抽、糖、生粉醃15分鐘。放油炒熟沾少少白酒，起鍋備用。

再爆香蒜頭，加紅蘿蔔片炒熟，放鹽調味炒勻後，倒入肉片一起炒。

最後加蠔油和少許老抽兜勻，放入葱段炒兩下就可上碟。