準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
25分鐘這道蔓越莓奶油冰淇淋是一道非常不錯的美食,冰淇淋是一種有着自己獨特味道的美食,有特別多的人都非常喜歡吃,冰淇淋的味道有很多種,比如有芒果味的,有草莓味的、有奶油味的、有牛奶味的……但是最好吃的還是這道蔓越莓奶油冰淇淋喔。
主料
蔓越莓 :
適量蛋黃 :
適量 牛奶 :
適量 輔料
淡奶油 :
適量 具體步驟
將牛奶、蔓越莓幹倒入料理機攪拌均勻取蛋黃加入白糖25g用手抽攪拌均勻,將蔓越莓牛奶汁倒入蛋糊中攪拌均勻
將放涼的蛋糊倒入奶油中拌勻,將奶油糊液倒入雪糕桶中啟動IMIX程序,20到25分鐘,冰淇淋製作完成,然後用挖球器挖出即可,搭配草莓,冰爽美味
烹飪技巧
無無