香甜的蔓越莓奶味發糕如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我感覺這兩年特別流行吃各種蔓越莓的料理，蔓越莓餅乾啦，蛋糕啦。今天教大家做蔓越莓奶味發糕，因為是蒸的，所以吃了不會上火喲。因為我經常會做一些小點心送給朋友吃，家裏經常備着點心盒。這次也是特地多做了，這樣就可以送給朋友一起分享啦。

主料

蔓越莓幹 ：70
蛋糕粉 ：200
温水 ：140
奶粉 ：15

輔料

白糖 ：20
發酵粉 ：3

具體步驟

蛋糕粉放入大盆，放入蔓越莓幹，

放入奶粉，白糖，發酵粉，攪拌勻

加入温水，用筷子攪拌均勻到無干面，

把稀麪糰倒入模具中，

放温暖處進行發酵，發至兩倍以上大。

發好後上面再撒些蔓越莓幹。

放鍋中蒸，上汽後25分鐘即可，

用小刀在周圍劃一圈，就可以輕鬆脱模，吃時切塊即可。