準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
輔料
洋葱 :
10調和油 :
30白糖 :
5鹽 :
10 具體步驟
1. 先把面放入開水中煮至七成熟 3分鐘到7分鐘 過涼水
2. 番茄切丁 鮮蘑菇切丁 洋葱切絲 蒜切片 葱切,,算丁吧,,
3. 炒鍋,放油 油温差不多的時候 放入蒜片(忘了寫需要蒜片5g了)爆香 出味了放入香菇 洋葱炒至七成熟左右
4. 放入放入番茄與洋葱鮮蘑菇一起炒 加入白糖少許 食鹽適量 開水半碗
5. 放入麪條翻炒 炒得差不多放入葱花 翻炒多一下 出鍋上盤
烹飪技巧
輔料的食材可以根據個人口味,愛好添加那個量