![美味的榆樹錢玉米大餅子怎麼做好吃又簡單]( "美味的榆樹錢玉米大餅子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘榆樹是北方常見的樹木，在艱苦的年代，榆樹的樹皮和葉子往往被人拿來充飢，現在生活好了，我們不用再為温飽憂愁，這道榆樹錢玉米大餅子不僅可以讓我們憶苦思甜，珍惜當下幸福生活，還能讓我們品嚐到不一樣的風味。榆樹葉子是真正的綠色植物，玉米麪是粗糧，這道健康美食，快來試試吧。
主料
玉米麪 ：
500榆錢樹 ：
400 白麪 ：
100 輔料
酵母 ：
30鹽 ：
20 具體步驟
玉米麪和白麪按四比一的比例加温水和酵母和勻，醒發15分鐘後，放入洗好的榆樹錢和勻，再醒發30分鐘
醒好的面放入少許鹽後再醒發5分鐘
大鐵鍋加入適量的水燒開
水開後，把發好的面揉團依次順鍋邊貼好蓋蓋大火燒開蒸15分鐘即可
