好吃的披薩餅的做法如何做好吃又美味
如果和朋友聚會去必勝客的話，我們肯定會點一份披薩。披薩有各式各樣的，人的口味不一樣點的款式肯定也不一樣，所謂眾口難調。但如果你在家自己做披薩的話就可以根據自己的口味愛好來做，而且你也可以只做一個人的分量。所以今天和大家分享的是披薩餅的做法。
主料
麪粉 ：200紅腸 ：1根
西紅柿 ：1個
輔料
酵母粉 ：3洋葱 ：半個
柿子椒 ：半個
砂糖 ：適量
食鹽 ：少許
水 ：70
淡奶油 ：45
黃油 ：10
奶酪 ：250
番茄醬 ：15
具體步驟
紅腸切片、洋葱洗淨後隨意切絲、青椒切丁、西紅柿切片
將麪餅材料(黃油除外)全部混合後均勻揉成麪糰
加黃油繼續揉，讓黃油與麪糰充分融合到一起，麪糰蓋上保鮮膜常温發酵45分鐘左右
發酵好的麪糰拿出來進行排氣，分成大小相等的2份，取其中一份擀成麪餅放披薩盤中靜置2分鐘左右
麪餅餳發好後，入烤箱，200度，先預熱10分鐘左右，上下火中上層烤5分鐘左右，從烤箱中取出麪餅，用叉子在中間叉很多小洞
均勻抹上一層番茄醬，撒上一層奶酪
材料擺放完後，再撒上一層奶酪，放入烤箱繼續烤10分鐘左右即可
