美味的開洋蘿蔔湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

開洋蘿蔔湯，是一道比較清熱的湯系。在製作方式上，和其他的湯並沒有什麼不同，但這種湯的特色就是清熱解毒、補充蛋白質、因為，這一道湯含有很多的微生素，可以補充人體所需的各種蛋白質。而湯中的素菜，勝在清熱解毒。兩個搭配，能調和各種物質的平衡，是一道非常鮮美的湯。

主料

蘿蔔 ：200

輔料

鹽 ：20

具體步驟

將已清洗好的蘿蔔放在案板上切成絲

在鍋中加入2湯勺油燒熱，下入切好的蘿蔔和泡好的開洋翻炒翻炒

接着，加入一些清水煮開、煮至蘿蔔熟軟