可口的抹茶皮凍如何做好吃又美味
可口的抹茶皮凍，今天就來給大家推薦可口的抹茶皮凍吧。可口的抹茶皮凍不僅美味，還很有營養。一直都很喜歡吃皮凍，軟軟的，白白的非常的可愛，圓圓的，一次我就可以吃好幾個呢。可口的抹茶皮凍也是非常的好吃又有營養哦呢，可以皮膚變白白哦。
主料
抹茶 ：適量豬皮 ：適量
輔料
鹽 ：適量具體步驟
肉皮入鍋煮兩分鐘，用鑷子拔去豬毛，用刀將豬皮裏面的多餘油脂刮乾淨（刮油部分沒有拍照）用剪刀剪成細條將剪好的肉皮用温水反覆揉搓！直到水上看不到漂浮的油花（大概要反覆換水揉搓十次左右）
空幹水分，用一碗肉皮加兩碗水的配比方法配比好，倒入容器，加入少許的鹽！攪拌均勻。隔水上鍋蒸兩個小時！因為蒸的時間較長，要不定期往鍋里加開水！防止幹鍋！兩個小時後出鍋啦！不要攪拌，輕輕的端出容器，將上面沒有肉皮的清湯慢慢地倒入另一個器皿，成型後叫清凍
.容器底部的肉皮可另倒入器皿，或者不動保留原樣！成型後叫花凍！待放涼後將清凍和花凍放入冰箱冷藏！最少五個小時！
