準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘原味可可抹茶曲奇是一種保留天然風味的餅乾類甜點,一般是作為休閒零食或下午茶甜點。 這道曲奇餅乾既有香濃的可可味,又有清新的抹茶味,二者混合更是帶來了別緻的風味,深受許多青少年的喜愛。而它的做法易學,有興趣的話就來看看吧!
主料
黃油 :
75可可粉 :
10 低筋麪粉 :
100抹茶粉 :
10 輔料
牛奶 :
28糖粉 :
50 具體步驟
低粉加可可粉過篩備用
黃油軟化後用打蛋器稍打後,加入糖粉打發
分幾次加入牛奶打發均勻
將混合好的粉類倒入容器中
用刮刀攪拌好
擠花嘴放入擠花袋,將曲奇麪糊倒入
擠成花樣後,烤箱175度預熱,中層20分鐘即可