準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大米 :
60 輔料
清水 :
2杯 百合 :
30 南瓜 :
120 色拉油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.大米清洗乾淨
2.百合去外皮,掰開,清洗乾淨
3.南瓜切小塊
4.大米加入適量鹽、色拉油,醃製30分鐘。
5.大米、水加入壓力鍋內,邊煮邊攪拌,直到煮開
6.加入南瓜
7.蓋蓋子,調節到蔬菜檔,上汽後,轉小火,煮大約20分鐘
8.關火,等待數分鐘,排氣,打開蓋子
9.加入百合,常壓下,煮到軟爛即可
烹飪技巧
1、關火後不要急着打開蓋子,防止食物隨着壓力噴出。2、也可以先煮開水再加米,防止黏鍋底。