準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
60分鐘芒果相信很多的朋友都喜歡吃吧,芒果的味道還是非常好的,只不過我沒有這個口福了,因為我對芒果過敏,不能吃。每次看到家裏面的人或者是朋友吃芒果吃的這麼香,我口水都要流出來了。最近我爸爸的朋友從外地給他帶來很多芒果回來,他説準備做美味的醃芒果來吃。
主料
青皮芒果 :
300 輔料
鹽巴 :
5糖 :
10 具體步驟
1.青皮芒果半個,之前半個半生不熟吃點了
2.去皮
3.用鹽水泡幾分鐘
4.用清水洗乾淨,加入鹽巴白糖拌勻
5.蓋上保鮮膜,放入冰箱
烹飪技巧
生芒果要用鹽水浸泡過除去澀味,芒果要調青色帶黃色,