祕製野山椒泡鳳爪如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.26K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料冷凍雞爪 :一袋 輔料泡菜湯 :一碗 泡製的野山椒 :若干 具體步驟將冷凍的雞爪解凍後,洗淨瀝乾水份。鍋內放水燒開,放入雞爪煮10-11分鐘。不可煮太久,以免太軟熬出膠質;出鍋冷卻備用。用我們家自己醃製的泡菜湯一大碗,加一勺鹽、一勺味精、將煮好的雞爪切開浸泡到泡菜湯裏,再放入幾個泡好的青辣椒,或者用超市買來的瓶裝或袋裝的泡椒浸泡一夜即可。裝盤,開吃!辣的過癮,爽口開胃的下酒菜 TAG標籤:野山椒泡鳳爪 野山 鳳爪 祕製 好吃 #