![金銀怎麼做好吃又簡單]( "金銀怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
老豆腐 ：
適量葱葉 ：
適量 蝦仁 ：
適量 豆腐皮 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 芝麻油 ：
適量料酒 ：
適量水 ：
適量 醬油 ：
適量 紅糖 ：
適量 具體步驟
1. 把蝦仁、老豆腐、葱葉都切碎，加鹽、胡椒粉、芝麻油拌勻。
2. 把豆腐皮切下一條邊兒，小心地打開，往裏塞調好的豆腐蝦仁餡。
3. 塞滿後，在開口處用剛切下的小條邊兒堵上
4. 放到鍋裏開中火，一面煎黃後，翻面。
5. 倒入料酒、水、醬油、紅糖再煮。等裏面的湯汁收盡後即可。
