平常天天都是白米飯,你是不是都膩了?那就換換花樣,芒果糯米飯就不錯,糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,為温補強壯品,加上芒果,是一個非常新奇的吃法哦,快點做起來把!
主料
糯米 :
3兩 芒果 :
1個 椰漿 :
130ml 輔料
糖 :
適量 鹽 :
少許 詳細步驟:
第一步
先把糯米提前浸泡一夜
第二步
浸泡好的糯米老吃了,放鍋裏大火蒸半小時
第三步
椰漿、糖和鹽一起倒進鍋裏,燒開直到糖和鹽全部融化
第四步
把做好的椰漿倒一半到蒸熟的糯米飯裏拌均勻
第五步
將拌好的糯米飯裝碗裏定型,可以按緊一點
第六步
飯倒扣在碟子上,加入提前切好的芒果,把剩下的椰漿淋到芒果上