在這個夏天你值得擁有圖解,芒果雪糕的製作方法
在這個炎熱夏天怎麼能夠缺少雪糕呢?對於我來説,夏日解暑就全靠它了。想吃雪糕的你們想不想知道做雪糕的祕方啊?想的話,快來跟我一起做吧!我現在教你們做果香濃鬱,香甜可口的芒果雪糕,保證你們吃過之後會愛上它的。
主料
去皮芒果 :180克輔料
淡奶油 :80克細砂糖 :25克
純牛奶 :30克
詳細步驟:
第一步
把一部分芒果肉切塊放入料理機中
第二步
餘下一點芒果切成粒
第三步
將料理機中的芒果打成泥
第四步
加入牛奶,糖
第五步
攪拌均勻
第六步
淡奶油打發至七分發
第七步
奶油,果泥倒入芒果粒中,攪拌均勻
第八步
然後把芒果泥倒入模具中
第九步
蓋上蓋子,放入冰箱冷棟,五個小時以上
第十步
凍好後取出脱模即可
烹飪技巧:
芒果打泥的時候加點糖,味道會更好