準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘我最喜歡吃滷雞翅,因為雞翅的肉質十分的細膩,一口一個咬起來十分的好吃,其實滷肉最重要的是滷汁,如果滷汁調製好了,其實雞翅的美味也就理所當然的了。.接着加入水,醬油,醬油膏,冰糖,滷包,煮開,放小火.接着加入水,醬油,醬油膏,冰糖,滷包,煮開,放小火,快來製作吧。
主料
雞翅 :
400 輔料
滷包 :
1包油 :
適量 醬油 :
適量醬油膏 :
適量 冰糖 :
適量 具體步驟
1.雞翅解凍
2.鍋裏放一點油,先爆香雞翅
3.接着加入水,醬油,醬油膏,冰糖,滷包,煮開,放小火
4.慢慢滷一個小時 ,在把剩餘的水大火收幹,就可以了,顏色也很漂亮
烹飪技巧
也可一放些雞蛋一起滷