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美味滷雞翅的家常做法如何做好吃又美味

美味滷雞翅的家常做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

世間唯有美食和愛情不可辜負,而且自古以來人們對於美食小吃的追求從未停止,人們的智慧可謂是多種多樣,利用各種食材都可以烹飪出別樣的美食。今天介紹的是滷雞翅的家常做法,滷製的雞翅口感麻辣爽口讓人回味無窮,搭配着一杯啤酒更是美不勝收。

主料

雞翅 :300

輔料

老滷汁 :適量
八角 :適量
花椒 :適量
料酒 :適量

具體步驟

雞翅上用刀切幾塊口,以便入味,用熱水把雞翅泡一會兒,把血水洗淨,撈出來

在鍋里弄好湯水,然後煮開,放入各種食材,配製滷料。大火煮開,一直熬,熬到香味濃郁,放入香乾,煮一小會兒放入雞翅

煮好後關火燜5分鐘左右,然後撈出來裝盤,裝盤灑上葱花即可。

烹飪技巧