家常菜蘆筍炒瘦肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蘆筍 ：420
瘦肉 ：100

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量
花生油 ：適量

具體步驟

1.準備好材料，蘆筍去掉老的部分和紅色的皮

2.然後蘆筍斜切片，肉切小塊放少許鹽抓均勻

3.鍋中燒沸水，把蘆筍放下去焯下水， 然後撈出瀝乾水份

4.鍋預熱入油，油温熱後把瘦肉炒變色

5.然後倒入蘆筍炒一會

6.再放入生抽炒一下

7.再放入鹽炒均勻

8.最後炒好出鍋裝盤即可

烹飪技巧

如果喜歡吃雞粉什麼的也可以加哦。我家很少吃。所以不放。