好吃的特色炒粉幹如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今晚下班比較早，就去市場轉了一圈，買了點土豆，打算今晚做一道特色炒粉幹。特色炒粉幹富含蛋白質，我經常是吵着吃，其實換一種吃法，也是蠻不錯的。特色炒粉幹做法很簡單噢，做出來的味道可是不簡單呢，親們想吃的話不妨嘗試一下吧，健康又美味。

主料

粉幹 ：2-3

輔料

肉 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
包菜 ：小半個
香菇 ：8朵
老抽 ：適量
味精 ：適量
蝦乾 ：3

具體步驟

1.把粉乾和蝦乾，香菇提前泡發

2.把肉和包菜洗淨

3.把材料洗淨切塊改刀

4.冷鍋冷油

5.油燒熱放入肉

6.把肉炒變色放入香菇和蝦乾

7.炒出香放入料酒老抽

8.炒均勻後放入粉幹

9.粉幹炒變色放入包菜

10.炒均勻後放入味精鹽

11.完成起鍋