(懶人版)紅燒帶魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.91W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 帶魚 :500 輔料鹽 :適量老抽 :10ml白糖 :10油 :適量生抽 :15ml白酒 :10ml水澱粉 :適量 花椒 :2葱姜 :適量蒜瓣 :10個 紅辣椒 :2個香醋 :5ml 具體步驟1.帶魚用油煎至微黃備用。2.鍋中倒油放入花椒小火炸出香味。3.再放入葱薑蒜辣椒爆香。4.加入適量清水和料酒。5.再加入老抽。6.加入生抽。7.加入白糖大火煮上3分鐘出香味。8.再放入帶魚。9.大火燒至15分鐘,加鹽調味。10.最後淋入少許香醋。11.淋入水澱粉。12.收濃湯汁關火。烹飪技巧帶魚表面如果有發黃,不要買説明已經不新鮮了。 TAG標籤:懶人 帶魚 紅燒帶魚 好吃 紅燒 #