迷人的涼拌蘿蔔絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青蘿蔔 ：250

輔料

味極鮮 ：適量
蠔油 ：適量
味精 ：小許
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
香醋 ：適量
枸杞子 ：小許

具體步驟

1.蘿蔔切絲備用

2.大蒜拍碎再剁一下

3.大蒜放入碗裏，倒上香醋、味極鮮

4.再放上適量的鹽和味精

5.把兑好的調料汁倒入蘿蔔絲盆裏

6.最後倒上蠔油攪拌均勻

7.裝盤上桌，撒幾個枸杞子點綴一下

烹飪技巧

這個菜超簡單但特別爽口，沒有什麼技巧，只是把絲儘量切細點。如果願吃大姜可以放上一點姜沫更好吃。