烙軟餅如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :三個
白胡椒粉 :少量
軟而薄的烙餅,金黃的色澤,令人垂涎欲滴。其既香脆美味又容易操作上手。即使沒下過廚的朋友,也可以為家人和自己準備一份營養有省時省力的早餐哦。 烙好的薄餅再配上豆漿或牛奶,一天美好的心情從早餐開始了。
主料
麪粉 :400雞蛋 :三個
輔料
鹽 :少量白胡椒粉 :少量
1. 麪粉加適量的水,調成較稀的麪糰。
2. 加入三個雞蛋(根據面的量酌情添加)再加一些白胡椒粉和少量的鹽)
3. 調開,我自己覺得面有點少,又加了一些。
4. 把麪糊不停的攪,一直到面比較筋道才停,這樣攪出的面口感比較好。
5. 把攪好的面調入一杯涼水,攪拌成稀一點的糊。攪勻就可以開始煎了
6. 鍋熱好,倒入一勺麪糊,均勻的鋪在鍋面。
7. 可以加一些葱花再翻面(大家還可以再麪糊里加自己喜歡的蔬菜,按自己口味咯)
8. 這樣就出鍋啦,很容易掌握噢。你也試試吧。^_^