烙軟餅加入它，軟餅又鬆又軟，寶寶還愛吃

許多媽媽喜歡把多種食材混合後攪成糊狀，便端到寶寶面前，但總是給寶寶吃這種糊狀食物，寶寶會吃厭煩，從而導致不愛吃飯。那麼，除了米糊、蔬菜糊外，軟餅也是非常適合寶寶吃的，換個花樣做出來的美食，寶寶會很喜歡吃哦!下面小編就告訴大家，如何做出香噴噴的軟餅吧!

一、烙軟餅加入它，軟餅又鬆又軟，寶寶還愛吃

許多媽媽在烙軟餅的時，主要材料就是麪糊，但是如果在麪糊中加入牛奶的話，會讓軟餅口感更軟糯。

二、烙軟餅怎麼做

(一)做法

1.首先準備好麪粉、牛奶、雞蛋、精鹽、白糖

2.然後將麪粉倒入大碗中，緩慢加入牛奶，邊加牛奶邊攪拌，直至調成濃稠的麪糊。

3.加入雞蛋和少許精鹽和白糖，繼續攪拌均勻。

4.煎鍋倒入油燒熱，將麪糊慢慢倒入煎鍋中，然後將麪糊鋪平。

5.小火煎制面糊定型後翻面，繼續煎制一會，看到麪糊完全凝固變色就可以出鍋了。

(二)烹飪小貼士

1.麪糊越稀，煎出來的軟餅口感更加鬆軟。麪糊越稠，煎出的軟餅口感有勁道。

2.鹽和糖的用量不要太多，不然影響軟餅的天然香味。

三、軟餅的功效

1.養胃

軟餅是麪粉製作而成，麪粉中富含一定纖維素，可促進腸道蠕動，提升人體消化功能。另外，軟餅性平，口感鬆軟，易於消化，具有養胃護胃的效用，尤其適合腸胃功能不佳和消化功能未發育完善的寶寶食用。

2.提高記憶力

軟餅中的小麥粉富含大量的不飽和脂肪酸，它可以維護人體身體中的細胞的活性，同時具有提升記憶力的作用，常吃軟餅的寶寶更聰明哦!

通過以上的瞭解，烙軟餅加入這些東西，軟餅是不是變得又鬆又軟又好吃了呢。而且媽媽們在烙軟餅時，還可以加入一些牛奶，這樣烙出來軟餅奶香四溢，可刺激寶寶的食慾，讓其胃口大開，寶媽們不妨試一試吧！