愛不釋手好豆電餅鐺烙餅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

南北文化的差異造成了南方好吃米，北方好吃麪的現象，而且很多南方人對麪食的製作不是很拿手，好豆電餅鐺烙餅完美的解決了這個問題。即使是沒有任何經驗的人，也可以做出很好吃的烙餅。短時間內就可以做出香氣迷人的烙餅，還不趕緊嘗試一下！

主料

面 ：150

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.加入熱水，筷子攪拌，加入適量涼水攪拌，和麪，密封餳30分鐘

2.餳好後將麪糰揉一下，將麪糰粘油下劑

3.取一個面劑，用手按扁

4.用擀麪杖擀圓擀薄

5.好豆電餅鐺通電加熱，加温定製後，開蓋放入餅坯，合上蓋子，只看電餅鐺屁股冒出白汽，好像神仙下凡

6.短短10幾秒，掀開蓋子，餅已經好的差不多了

7.好豆餅鐺，贊一個

烹飪技巧

1、劑子要根據烙餅器具的大小來決定，餅鐺的底盤直徑26cm，比我之前用的平底鍋大2，3釐米，儘量擀薄最後的口感才好，好豆的餅鐺，很好很贊。