紫薯糯米窩窩頭如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：450
紫薯 ：3個
紅砂糖 ：10湯匙 或 根據個人口味加減量

輔料

橄欖油防粘鍋噴霧 ：適量

具體步驟

1. 準備好材料：橄欖油防粘鍋噴霧，紅砂糖，糯米粉一袋，紫薯3個

2. 把紫薯蒸軟後 放入攪拌機/榨汁機（不過濾渣那種）加入適量水打成羹 然後倒入大碗裏 加入糯米粉紅砂糖 開始和麪

3. 捏窩窩頭 用拇指或食指在底部做一個洞

4. 先把蒸鍋裏面的水大火燒開 用防粘鍋噴霧噴在蒸格上 然後把捏好的窩窩頭放上 中火蒸15分鐘

5. 熱噴噴的窩窩頭出爐啦！

烹飪技巧

如果沒有橄欖油噴霧直接在蒸格上抹油也可以