香糯窩窩頭如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

水磨糯米粉 ：200g
玉米粉 ：100g
白糖 ：50g
清水 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個大碗內，混合均勻

2. 往和好的粉內一點點加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鐘

3. 將揉好的麪糰平均分成約40克重的小面團

4. 將小麪糰握在左手掌心，右手拇指和食指將麪糰中間捏成一個窩

5. 蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內，大火蒸10分鐘即可