準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
13分鐘主料
瑤柱 :
2個 魚丸 :
2個 娃娃菜 :
半棵肉醬 :
適量米飯 :
適量 雞蛋 :
1個紅燒
牛肉 :
幾塊考夫 :
若干 火腿 :
3片胡蘿蔔丁 :
若干 輔料
鮮辣粉 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1. 先煮好飯 煮完成後
2. 準備食材,瑤柱要先用純淨水泡一會,泡好的水不要倒掉可以用來煮菜泡飯
3. 魚丸對開,和瑤柱一起先煮,水開後敲個蛋進去攪拌下
4. 鍋裏的水煮開以後,娃娃菜和切好的胡蘿蔔丁加入
5. 加入本來就熟的紅燒牛肉和考夫等一起煮,繼續小火,然後快好時加點鮮辣粉和雞精,海米
6. 鮮美的自制泡飯就做好啦
烹飪技巧
水不要放太多,小火煮出黏稠感,最好用琺琅鍋或砂鍋。