準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘鐵板雞腿是一道美味可口、營養豐富而又別具風味的家常菜。這道菜的製作方法並不困難,各類調料的調味使得鹹香的雞腿有了豐富的口感,兼之入口即化,別具風味。 所以有興趣的朋友就趕緊來學一學鐵板雞腿是怎麼做的吧,為自己和家人做上一道!
主料
雞腿肉 :
適量 輔料
生抽 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量葱段 :
適量薑片 :
適量海鮮醬 :
適量蠔油 :
適量孜然粉 :
適量 具體步驟
醃製雞腿肉:先用鹽抓一下,然後放生抽,料酒,葱段,薑片醃製一晚上(進味兒)
平底鍋中放入雞腿肉煎制,快熟的時候放入海鮮醬 蠔油和孜然粉熬一會兒,筷子札透即可出鍋