湖北特色瓦罐雞湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.24W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料兩斤左右土雞 :一隻 輔料生薑 :適量鹽 :少許胡椒 :少許黃花 :適量 紅棗 :適量 香菇 :適量 具體步驟1. 生薑,黃花,紅棗,香菇各適量2. 炒鍋倒入適量的油,燒至八成熱時,下入薑片3. 兩斤左右土雞一隻,切小塊,下油鍋爆炒4. 裝入瓦罐,將黃花香菇等香料泡發洗淨後加入,注入清水,大火燒開後改小火煨制3小時左右。5. 起鍋時加入鹽,胡椒調味6. 湯汁金黃,肉質肥美,絕對會讓你喝上一口就欲罷不能! TAG標籤:雞湯 瓦罐 好吃 湖北 燉老雞湯 #