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家常大蝦香蒜茄醬意大利通心粉如何做好吃又美味

家常大蝦香蒜茄醬意大利通心粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

斜切管形通心粉 :500
紅洋葱 :半個
罐筒裝碎塊番茄 :800
大蝦 :500
磨碎的意大利帕馬森乾酪 :100

輔料

大蒜 :6瓣
橄欖油 :2湯匙
葡萄酒4湯匙

具體步驟

1. 將通心粉根據包裝上的説明煮熟。撈出,瀝乾水。

2. 橄欖油倒入煎鍋在中火上預熱。加洋葱和大蒜,炒至洋葱變軟。加葡萄酒和番茄,並繼續烹煮10分鐘,時不時攪拌一下。

3. 加蝦到煎鍋裏,炒5分鐘,或直至蝦肉不透明。將炒好的調料倒入通心粉,拌勻,撒上意大利乾酪,即成。