美味三色條如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘋果 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
靈芝菇 ：適量
葱 ：少許
蒜 ：少許

輔料

鹽 ：少許
黃油 ：少許

具體步驟

1. 將蘋果去皮去核切成8毫米粗的條，放入淡鹽水裏（防止蘋果變色）；胡蘿蔔、靈芝菇也切成同樣的條，胡蘿蔔放入開水裏焯一下；葱蒜切碎備用。

2. 炒勺內放入黃油，小火慢慢溶化，爆香葱蒜，先放靈芝菇煸炒，使其稍微變軟，放入胡蘿蔔，加鹽調味，翻炒大約1分鐘，放入蘋果，迅速翻炒均勻即可